epi Accueil > Dans l'assiette > Recettes incontournables > Boisson chocolatée au matcha


Boisson chocolatée au matcha

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu. On le considère comme l'un des thés les plus raffinés. Très riche en nutriments, il est l'un des thés les plus riches en antioxydants.

Temps de préparation: 10 minutes

boisson_chocolat_matcha Ingrédients

Pour 1 personne:
- 25 cl de lait végétal
- 30 g de cacao cru en poudre
- 5 g de thé matcha
- 30 g de purée d'amande
- 50 g de sirop d'agave




Préparation

Faites chauffer le lait végétal dans une casserole.

Ajoutez le cacao cru, le thé matcha, la purée d'amande et le sirop d'agave.

Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance homogène.

Filtrez et servez dans un mug.

C'est déjà prêt, bonne dégustation!