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Salade courgette concombre

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrédients

Pour 4 personnes:
- 250g de concombre
- 250g de courgette
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- un citron
- une échalote
- une cuillère à soupe d'aneth
- 150g de féta (facultatif)
- sel, poivre

Préparation

Coupez la courgette, le concombre et la féta en petits dés.

Ciselez l'échalote.

Placez tous les ingrédients dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive, le jus du citron et l'aneth.

Salez et poivrez à votre convenance puis mélangez bien.

C'est déjà prêt, bon appétit!

Une recette librement inspirée par La Tendresse en Cuisine