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Gratin de courgettes bio
Difficulté: facile
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 petites courgettes bio
- 1 gousse d’ail
- un verre de lait
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de crème végétale
- quelques branches de thym
- sel, poivre
Préparation
Lavez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles.
Disposez-les dans un plat à la façon d’une tarte aux pommes.
Dans un saladier, battez les œufs à l’aide d’un fouet puis ajoutez le lait, la crème, l’ail préalablement haché puis le thym.
Versez ce mélange sur les courgettes.
Salez, poivrez.
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C…c’est prêt !