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Les articles


Le jeûne intermittent pour rajeunir nos cellules
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Les cellules de notre corps ont la capacité de se réparer elles-mêmes. Ce processus est appelé l'autophagie et s'apparente à un rajeunissement cellulaire. Il être déclenché par un procédé très simple: le jeûne.
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5 raisons de bannir le pain blanc de son alimentation
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Le pain blanc est l’aliment de base de l’alimentation occidentale. Pourtant, il présente peu d’intérêt nutritionnel et peut s’avérer néfaste pour notre organisme. Découvrons pourquoi.
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Sirop d’agave : pas aussi sain qu’on le croit !
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Le sirop d’agave rencontre un véritable succès aussi bien dans les magasins bio que dans les supermarchés. On vante ses bienfaits : pouvoir sucrant supérieur au sucre, faible index glycémique, etc... Pourtant, le sirop d’agave n’est pas aussi bon pour la santé que les arguments marketing voudraient nous le faire croire. >> Lire la suite



8 aliments pour booster vos défenses immunitaires
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Pour prévenir les maux de l’hiver, nous vous présentons 8 aliments qui soutiennent et renforcent le système immunitaire. Ces aliments possèdent des propriétés antivirales et anti-inflammatoires tout en permettant à l’organisme de se protéger efficacement. >> Lire la suite



5 raisons d'arrêter de consommer du lait de vache
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Longtemps revendiqué comme la source de calcium par excellence, le lait de vache n'est pourtant pas aussi bénéfique que l'industrie laitière voudrait nous le faire croire! >> Lire la suite



Le lucuma, un superaliment venu du Pérou
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Le lucuma est un fruit originaire du Pérou. Surnommé "arbre de vie" ou "or des dieux" par les Incas, il pousse exclusivement dans la région montagneuse des Andes. Véritable superaliment, le lucuma est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments... >> Lire la suite



Fraude alimentaire : les aliments les plus touchés
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Environ 10% de la nourriture vendue dans le commerce serait contrefaite ou frelatée. Parmi les produits les plus touchés, on compte le lait, l’huile d’olive ou encore le poisson. La majorité des fraudes (environ 60% des cas) est due à une dissolution ou à une substitution des produits alimentaires par d’autres. >> Lire la suite



10 aliments qui nettoient le foie
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Notre foie est fortement sollicité et son bon fonctionnement est parfois altéré. Il convient alors de nettoyer et détoxifier son organisme. Certains aliments sont spécialement adaptés et contribuent à maintenir en bon état les fonctions du foie, découvrons lesquels. >> Lire la suite



La crème Budwig du Dr Kousmine, le petit déjeuner parfait ?
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Le petit déjeuner doit permettre à notre organisme de se recharger en énergie avec des nutriments de qualité. Elaborée par le docteur Catherine Kousmine, la crème Budwig remplit parfaitement cet objectif. Composée d’aliments vivants, elle se propose d’offrir à notre organisme des mets sains dès le matin... >> Lire la suite



M&M’s : quelle couleur est la plus toxique ?
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La recette des M&M’s est relativement simple : une cacahuète trempée dans du chocolat puis enrobée de sucre, et enfin teintée par un colorant alimentaire. Passons justement en revue les différents colorants alimentaires que l’on retrouve dans les M&M’s ainsi que les risques qu’ils... >> Lire la suite